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Freude herrscht: Nadin und Hannes Hoberg übernehmen ab Februar 2026 das Hotel Gasthaus Bären in Rothenburg!

Der Traditionsbetrieb Hotel Gasthaus Bären erhält ab dem 1. Februar 2026 neue Gastgeber: Nadin und Hannes Hoberg übernehmen zusammen mit ihrem gesamten Team das geschichtsträchtige Haus und schlagen damit ein freudig erwartetes, neues Kapitel auf.

Nadin und Hannes Hoberg sind in Rothenburg bestens bekannt: Mit viel Herzblut führten sie in den vergangenen Jahren das Restaurant Bar Fläcke und prägten es mit innovativen Ideen und echter Gastfreundschaft. Bis Ende 2025 bleiben sie dem Fläcke treu, bevor sie dann voller Freude «über die Strasse» in den Bären ziehen, um dieses traditionsreiche Herzstück des Dorfes weiterzuführen.

Das Gastgeberpaar legt grossen Wert darauf, das Erbe des Hotel Gasthaus Bären mit Respekt zu bewahren und gleichzeitig mit frischen Akzenten zu beleben. Auch das bestehende Team wird komplett übernommen – ein Zeichen für Kontinuität und Vertrauen, das den Gästen zugutekommen wird.

Neben dem Restaurantbetrieb werden die Hobergs künftig auch die Hotelzimmer betreuen und möchten den Gästen aus nah und fern ein besonderes Zuhause auf Zeit bieten.

„Wir freuen uns riesig auf diese Aufgabe – und darauf, gemeinsam mit unserem Team das Hotel Gasthaus Bären in eine neue, erfolgreiche Zukunft zu führen“, so Nadin und Hannes Hoberg. „Für uns ist es eine Herzensangelegenheit, diesem besonderen Haus neues Leben einzuhauchen und gleichzeitig seine Seele zu bewahren.“ Bis Ende dieses Jahres sind wir mit vollem Elan weiterhin im Restaurant Fläcke für Sie da. Unser Catering-Service läuft selbstverständlich unverändert weiter.              

Ab 1. Februar freuen wir uns darauf, Sie im Hotel Gasthaus Bären mit vertrauten Gesichtern und frischem Schwung willkommen zu heissen.

Fisch-Event

Am 12. September gibt's ab 18 Uhr im Fläcke ein Fisch und Me(h)r-Anlass. Hier das leckere Menü:

  • gebeizte Lachsforelle von Spielhofers Fishing Farm, Römerswil mit Randencarpaccio
  • Salatbouquet und Honig-Senf-Dressing Champagner-Sauerkraut-Suppe mit gebratenem Zandermedaillon
  • Jakobsmuschel auf Sellerie-Püree
  • Surf & Turf - Galloway Rindsfilet von Brunner’s Eschenbach und Hummer, Zitronenrisotto und jungen Brokkoli
  • Joghurt Limettenmousse mit Zitrusfrüchten

5-Gang-Menü ohne Wein CHF 85.- und mit Weinbegleitung CHF 120.-

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Gerne nehmen wir Reservationen unter Mobile +41 76 580 66 94 entgegen!

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Flecken 15, 6023 Rothenburg